Wilde planten oogsten en bereiden tijdens cursus in Surhuizum

SURHUIZUM

Leah Groeneweg geeft woensdag 30 augustus van 10.30 tot 21.30 uur de zomerdagcursus ‘eetbare wilde planten’. De cursus vindt plaats op het Land van Eén in Surhuizum.

Deelnemers dompelen zichzelf onder in de wereld van het wildplukken. Ze leren de basisbeginselen van het wildplukken en oogsten wilde planten. Daarna maken ze surrogaatkoffie van paardenbloemen en gelei van de bessen van de Amerikaanse vogelkers. De afsluiter van de cursus is een wildpluk maaltijd. Als het goed weer is, wordt deze maaltijd buiten op een houtvuurtje bereid.

Aanmelden kan bij Leah Groeneweg via 06-14136734 of bloemenpad@gmail.com. Kosten zijn 50,00 euro per persoon. Dit is inclusief diner. Lunch mogen de deelnemers zelf meenemen. Meer informatie op www.bloemenpad.nl.


Auteur

Redacteur