College maakt kennis met ondernemers tijdens periodiek bedrijfsbezoek

BUITENPOST -  Het college van Kollumerland c.a. bracht op maandagmiddag 7 december een bezoek aan het

Innovatiehuis Lauwersdelta te Buitenpost en Bakkerij Van der Bijl te Kollum. Het college bezoekt periodiek bedrijven in de gemeente om op die manier kennis te maken met de eigenaren en de wijze van bedrijfsvoering.
Innovatiehuis Lauwersdelta in Buitenpost is een kennis- en netwerkcentrum voor starters, zzp’ers, MKB en Research & development afdelingen van gerenommeerde bedrijven en (onderwijs)instellingen. Hier komen ondernemers, overheid, onderwijs en studenten in de regio Noordoost Fryslân en het Westerkwartier (Groningen) samen. Noordoost Fryslân en
het Westerkwartier zetten zich in voor het versterken van het economische klimaat in de regio. Innovatiehuis Lauwersdelta draagt hieraan bij door bijvoorbeeld te investeren in veelbelovende start-ups en ambitieuze MKB-bedrijven.
In 1965 werd aan de Voorstraat 88 te Kollum Bakkerij A.J. van der Bijl opgericht, een bakkerij van slechts twintig vierkante meter. Dit jaar viert de bakkerij haar vijftigste verjaardag. In vijftig jaar tijd is er veel veranderd. De tweede generatie heeft het bedrijf inmiddels overgenomen en ook de derde generatie helpt al druk mee. De bakkerij heeft vele
verbouwingen, uitbreidingen en moderniseringen ondergaan en er zijn vier winkels bijgekomen. Tegenwoordig is de bakkerij opgedeeld in drie afdelingen: een afdeling voor brood, koek en een aparte, gekoelde ruimte voor banket. Dag en nacht wordt er in de bakkerij gebakken. Alle producten worden in de bakkerij in Kollum gemaakt en vanuit daar
naar de andere filialen gebracht.
Foto's: Sake Beerstra